Bahan-bahan dasar masakan Enchiladas:
- Tortilla jagung (siap pakai) 12 lembar
- Keju cheddar parut 80 gram
- Bawang Bombay cincang 2 sendok makan
- Krim kental 130 ml
- Keju cheddar parut 80 gram
- Bawang Bombay cincang 2 sendok makan
- Krim kental 130 ml
Bahan-bahan untuk isian masakan Enchiladas:
• Dada ayam 5 gram, fillet
• Bawang putih 4 siung, cincang halus
• Bawang Bombay 80 gram, potong tipis
• Minyak zaitun 4 sendok makan
• Merica bubuk ½ sendok teh
• Gula pasir ½ sendok teh
• Garam ½ sendok teh
• Bawang putih 4 siung, cincang halus
• Bawang Bombay 80 gram, potong tipis
• Minyak zaitun 4 sendok makan
• Merica bubuk ½ sendok teh
• Gula pasir ½ sendok teh
• Garam ½ sendok teh
Bahan-bahan untuk saus masakan Enchiladas:
- Bawang putih 2 siung, dimemarkan
- Bawang Bombay 6 gram, iris
- Cabai merah 3 buah, potong silang
- Tomat 900 gram
- Minyak zaitun 4 sendok makan
- Daun ketumbar 20 gram, cincang halus
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Air 240 ml
- Bawang Bombay 6 gram, iris
- Cabai merah 3 buah, potong silang
- Tomat 900 gram
- Minyak zaitun 4 sendok makan
- Daun ketumbar 20 gram, cincang halus
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Air 240 ml
Cara membuat masakan Enchiladas:
1.Cara Membuat isian Enchilada:
a. filled dada ayam dicincang kasar. Sisihkan.
b. panaskan minyak zaitun menggunakan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai beraroma harum.
c. masukkan daging ayam cincang tadi. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, gula pasir serta garam. Adk kembali. Dimasak hingga kering. Angkat.
b. panaskan minyak zaitun menggunakan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai beraroma harum.
c. masukkan daging ayam cincang tadi. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, gula pasir serta garam. Adk kembali. Dimasak hingga kering. Angkat.
2. Cara membuat saus Enchilada:
- rebus cabai dan bawang putih dalam air selama 5 menit. Lalu masukkan tomat.
Direbus kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan. Kemudian diblender
bersama bawang Bombay sampai halus, lalu tambahkan daun ketumbar cincang, gula
pasir, merica, garam serta air. Aduk hingga rata. Tuangkan dalam wajan yang
sudah dipanaskan dan diberi minyak zaitun, tumis hingga mengental menggunakan
api kecil. Angkat.
3. Cara menyajikan Enchilada:
a. ambil lembaran tortilla, lalu olesi dengan saus tomat. Beri isian dibagian
tengahnya kemudian digulung. Lakukan hingga habis.
b. letakkan tortilla isi ke dalam Loyang tahan panas, tuangkan sisa adonan saus tomat diatasnya serta beri bawang Bombay cincang, keju parut dan krim kental. Tutup Loyang menggunkan aluminium foil. Masukkan ke dalam oven. Dipanggang selama kurang lebih 10 menit sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan letakkan dalam piring saji.
c. enchilada khas mexico siap disajikan selagi hangat.
b. letakkan tortilla isi ke dalam Loyang tahan panas, tuangkan sisa adonan saus tomat diatasnya serta beri bawang Bombay cincang, keju parut dan krim kental. Tutup Loyang menggunkan aluminium foil. Masukkan ke dalam oven. Dipanggang selama kurang lebih 10 menit sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan letakkan dalam piring saji.
c. enchilada khas mexico siap disajikan selagi hangat.
Resep Enchiladas Mexico
4/
5
Oleh
Unknown
2 komentar
judi slot terbaik 2019
Replyjudi slot terpopuler
judi slot terbanyak
judi slot online terpercaya
https://taruhanslot.site/judi-slot-online-deposit-pulsa/
BONUS 10% MEMBER BARU SLOT VIVOSLOT, JOKER123, PLAY1628
Judi Slot Bolavita Bisa Deposit Via OVO & GO-Pay.
Taruhan Slot Deposit Via Pulsa XL & TSEL 25rb.
INFO Pendaftaran Slot Online : http://159.89.197.59/register/
INFO Artikel Slot Online : https://taruhanslot.net
WITHDRAW BESAR
JACKPOT BESAR
SLOT GAMES!!
Buruan Daftar , Main dan Withdraw Bersama Agen Judi online BOLAVITA kembali.
Telegram : +62812-2222-995
Wechat : Bolavita
WA : +62812-2222-995
Line : cs_bolavita
my site
Replymy site
my site
my site